淡い緑色の新緑をイメージしたフルーツパン

6月のマリアージュ限定パンは「ポワール＆アプリコ」
生地にはレモングラスパウダーを入れて、淡い新緑の色を表現。 口に運ぶとレモンのように爽やかで少しスパイシーな香りがふんわりと漂います。 フルーツは洋酒漬けしたラフランスとアプリコットの2種類を使用。甘酸っぱいフルーツの味わいがアクセントになっています。

メープルシロップとバターを加えたしっとりとした質感と、周りをカンパーニュの生地で包み込んだ外側の噛みごたえのある食感とのコントラストもお楽しみいただけます。

こちらのパンのおすすめのマリアージュは、イタリアのワイナリーINAMA -イナマ- 白ワイン「 ヴィンソアヴェ ソアヴェ・クラシコ 」。

エレガントで繊細なカモミール、アイリスといった甘い花の香りで、味わいはミネラルに富み、心地よいバランスのよさが特徴の白ワインです。ワインのアロマ、レモングラスの香り、フルーツの甘酸っぱさから生み出される一体感を、是非お楽しみください。

＊ワインはフルボトルの他、量り売りやお試しマリアージュセットもご用意しております。

商品概要

✜ポワール＆アプリコ

販売期間　2022年6月1日(水) ～6月30日(木)
価格　2,200円 / 1個

✜Vin Soave Soave Classico DOC / ヴィンソアヴェ ソアヴェ・クラシコ ＜白ワイン＞

● 量り売り
価格　＜100ml＞495円 / 本　＜250ml＞990円/本
● ボトル販売
価格　2,310円 / 1本

✜おためしマリアージュセット

販売期間　2022年6月1日(水) ～6月30日(木)
内容　ポワール＆アプリコ　スライス2枚　+　量り売り白ワイン
価格　1,000円 ( 量り売りワイン100ml セット ) / 1,500円 ( 量り売りワイン250ml セット )

＊商品の価格は、税込みです。

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低温長時間発酵のパイオニア 志賀勝栄が熟練の技術と豊かな想像力で生み出す新しいパンの世界<Signifiant Signifie>に、旅するように、自由に、世界中から<plus>する。つくり手の想い・素材の声・お客様の期待が最高のタイミングで出会うことでうまれる<至福のひととき>をお届けするセレクトショップです。