✜クグロフ オ ショコラ

バレンタインギフトにおすすめな、イチジクとオレンジピール、チョコレートが入った発酵菓子・クグロフをご用意します。
大切な方への贈り物に、また自分へのご褒美にもピッタリのチョコレートのクグロフです。

国産の栗ペーストを練り込んだ口どけの良い生地に、自家製のイチジク煮と特別にアガベシロップで漬けて作られたオレンジピール、カカオ64%の香り高いヴァローナ社製のチョコレートをいれました。
赤ワインで煮たイチジクとオレンジピールの爽やかな香りが絶妙に合わさって、濃厚で贅沢なクグロフに仕上がっています。

仕上げにブランデーをきかせたシロップに浸けて全体に染み込ませ、濃厚なチョコレートと洋酒の大人の味わいが香るクグロフに焼き上げます。
おすすめはフルボディの赤ワインや紅茶などと合わせて。
様々なシーンで楽しめる一品です。オリジナルのギフトBOXにお入れして、バレンタインギフトにも是非ご利用ください。

商品概要

✜クグロフ オ ショコラ

販売期間　2023年1月17日(火) ～2023年2月14日(火)
価格　3,240円 / 1個　・　BOX入り 4,340円

＊商品の価格は、税込みです。

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低温長時間発酵のパイオニア 志賀勝栄が熟練の技術と豊かな想像力で生み出す新しいパンの世界<Signifiant Signifie>に、旅するように、自由に、世界中から<plus>する。
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