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GINZA SIX EDITORS

ファッション、ジュエリー&ウォッチ、ライフスタイル、ビューティ、フード…
各ジャンルに精通する個性豊かなエディターたちが、GINZA SIXをぶらぶらと
歩いて見つけた楽しみ方を綴ります。

北村 美香

Ginza Six Editors Vol.78

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北村 美香

食ジャーナリスト。広告代理店勤務を経て、食ジャーナリストの大本幸子氏に師事。ヨーロッパの三ツ星から韓国の路地裏の食堂、ブータンの農家まで世界24カ国を食べ歩く。「朝日新聞」「婦人公論」「T Japan web」などでコラム連載。「エクラ」「T Japan」「アエラスタイルマガジン」「Numero Tokyo」などで企画編集及び執筆。家庭料理の大切さを伝えたいと、「ウー・ウェンの家庭料理の8つの基本」(文藝春秋)など、レシピブックの企画編集多数。
Instagram GINZASIX_OFFICIALにて配信中

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2019.04.15 UP