ふふふあん by 半兵衛麸フフフアンバイハンベエフ

創業1689年の京都の麸屋・半兵衛麸が「お麸に何かプラスしたら？」をコンセプトに、新しいお麸を提案します。スープに合うよう開発した「スープdeお麸」など、和食だけでなく洋風の料理にも合う商品を揃えています。

お麸の文化、美味しさを京都から東京・世界へと広めることをテーマに、現代のライフスタイルに合わせたお麸を使った商品を取り揃えています。銀座エリアに合わせたGINZA SIX店限定の商品も販売します。

What if Hanbey add something new to Fu? Hanbey, started in 1689 in Kyoto, launched ”Fu Fu Fu and…” to suggest new ways to enjoy Fu which suit our modern diet.
Our flagship item "Soup de O-Fu" matches western dishes other than Japanese cuisine.

Our new brand "Fu Fu Fu and…" introduces traditional Fu to Tokyo, and to the world, as astonishing and novel food which is easy to cook and tasty for everyone. In our GINZA SIX branch, we will deal in limited items exclusively for Ginza area.

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