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熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅クマモトアカウシシャブシャブ コウバイ

  • 価格の目安 ランチ ¥5,000~¥10,000、ディナー ¥10,000~¥15,000

お店から

食材にこだわっている

雄大な自然の中で、大切に育てられる赤身の多い和牛『あか牛』

飼育からこだわった、直営ならではの厳選した最高級クラスの肉質が揃っています。部位毎に職人が1枚1枚切り分け。希少部位といわれるミスジ、イチボ、ザブトンなどを最良の食べ方で楽しめます。

個室がある

会食や商談にもふさわしく、隣席を気にせず食事ができる個室席

和の趣きを大切に設えられた、シックな雰囲気が漂う4種類の個室が完備されています。会話も料理もじっくりと楽しめるプライベート空間。接待や宴席、記念日、大切な人のおもてなしに喜ばれる気品ある空間です。

国産食材にこだわっている

『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』に欠かせない四季折々の野菜

生産者が丁寧に育てた旬の野菜がふんだんに使用されています。一つ一つの野菜に込められた思いと深い味わいを堪能できます。調味料に至るまで無添加にこだわる姿勢を大切にされています。

くつろげる雰囲気

自然の光を取り入れた、落ち着いた和モダンな空間

時間を忘れ食事を楽しみ、ゆったりとリラックスできる雰囲気。さらに、細やかで行き届いた接客が心を和ませ、素晴らしい時間を演出してくれます。

1人でも入りやすい

一人鍋を味わい、美味しさに心ゆくまで酔いしれて…

『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』は一人前からオーダーができ、一人でも気兼ねなくあか牛を満喫できます。テーブル席もカウンター席もゆったりできるゆとりの設え。自分のペースで美味に舌鼓を打てる極上の時間。