06.14

LOUNGE SIX -水無月- 
6/21(土) ~ 6/28(土)

向暑のみぎり、LOUNGE SIX では来たる夏を愉しむおもてなしをご用意いたしました。
五感を研ぎ澄まし、美しい日本の季節をご体感いただければ幸いです。


開催日時:6月21日(土)~6月28日(土)
会場:5F LOUNGE SIX
菓・茶のご提供:平日40名様 土日70名様限定
※ご本人様および同伴者1名様までお召し上がりいただけます。
※平日:とうきびのおもちと流氷羹とお茶のセット、
土日:雪もちと流氷羹とお茶のセットをご提供いたします。


 

菓 | SISIRI

【季節のおもち (とうきびのおもち) 】

瑞々しいとうもろこしを入れた道明寺のおもちになめらかな黄身餡を包みました。北海道産バターを使用したコクのあるまろやかな黄身餡と甘いとうもろこしの粒がとてもよく合います。

平日/先着40名様


【雪もち】

じっくりと炊き上げた有機栽培のえりも小豆のつぶあんと北海道の草原から届いたグラスフェッドミルクで作ったクリームを北海道の粉雪のようにふわふわのお餅で包みました。

土日/先着70名様


【流氷羹】

甘酸っぱい果実みのある蝦夷ベリーの羊羹に白餡の羊羹を重ね雪のような小さな求肥を散らしました。仕上げに北海道松前小島産の天草で作る寒天を流した流し羊羹。口の中に広がる様々な食感をお楽しみください。

平日/先着40名様 土日/先着70名様


北海道の大自然に育まれ、地球と人の身体にやさしい材料で丁寧につくる「北和菓子」。 大地の力、大切に育てた作り手の想いを、一つひとつうつくしい和菓子にこめて贈る。
Instagram:@sisiri_tokyo



茶 | 聴景居


【聴景居ブレンドと玉緑茶ミント】

ザ・コンランショップ 代官山店に併設された日本とアジアをコンセプトにしたTea Bar 聴景居オリジナルのブレンド茶。【聴景居ブレンド】

渋みの少ないまろやかな味わいが特徴の長崎県産玉緑茶にフレッシュミントを漬け込み、一晩ゆっくりと抽出したモロッコのミントティーを思わせる冷茶。【玉緑茶ミント】

平日/先着40名様 土日/先着70名様

<聴景居からのご案内>
6月29日(日)〜7月31日(木)の期間中、代官山ヒルサイドテラス『Tea Bar 聴景居』にてGINZA SIXアプリVIP会員証をご提示いただくと、お茶のコース、または茶酒のペアリングコースをそれぞれ10%オフでご案内いたします。
※ご同伴の方も対象※ご来店の際はご予約をおすすめいたします。

<お問い合わせ>
Tea Bar 聴景居
東京都渋谷区猿楽町18-8 ヒルサイドテラスF棟 B1F
Phone:03-6703-6710
営業時間:11:00~19:00(L.O. 18:00) 定休日:水曜日


日本茶を中心としたアジア各国のお茶を楽しむTea Bar「聴景居(ちょうけいきょ)。東京・青山にある日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」の所長、櫻井真也氏の監修。日々の生活に潤いや季節感を取り入れるためのきっかけを、お茶の世界から提案する。
Instagram:@tea.bar.chokeikyo



間 | 鎌倉 緑青

鎌倉・長谷にて野山の草花、山野草などの植物を扱う。
各地より取り寄せた四季折々の野山の植物を用いた室礼で、豊かで美しい季節の情景をもとに文化、風土を紐解き、自然を身近に感じられる提案を行う。
Instagram:@kamakura_rokusho

同期間開催
GINZA SIX PRESALE 特別ご招待

6/18(水) ~ 6/30(月)
プレセール開催期間・対象商品・割引率は店舗により異なります。
ご来館の際は、GINZA SIX アプリ内「TICKET」のご案内画面をプレセール対象店舗にてご提示ください。
詳しくはこちらから

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