2022年第1段となる新作アートパフェ。
「ベリーのパフェ」が登場。

2022年2月10日(木)より販売スタート！
1日10食限定で提供いたします。

グラスの中身を包む白と紫の流水のようなストライプに、黒のチュイールがトップでコントラストを描きます。JOTARO SAITOのキモノを連想させる配色と、食材のテクスチャーが、中身が見えないボディのミステリアスな雰囲気を一層強めています。
ベリーの果肉やソルベ、クリームなど種々の味や食感を重ね、旬のベリーのさっぱりとした味わいを楽しめる構成です。

こちらは完全予約制でございます。
食材の仕入れ状況により提供終了いたしますので、予めご了承くださいませ。

◆『ベリーのパフェ 』 ¥2,750(税込)

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