Signature メリー・クリスマス エシカルジン「LAST」
Signature
Food
あなたの隠れた魅力が花開くかもしれない聖夜に口に含むのは、ロマンスの香りが立ち上がるエシカルジン。
捨てられるはずだった酒粕を蒸留することで、見過ごされていた価値を引き出し、開花するエシカルジン「LAST」。その美味しさとストーリーから、味わうひとに誰もが“hidden gem”を持っていることを思い起こさせます。
世界最大級のスピリッツの品評会において、左『LAST ELEGANT (ラスト エレガント)』は「IWSC2021」最高金賞を受賞、右『LAST ELYSIUM (ラスト エリジウム)』は「IWSC2024」金賞を受賞しています。
(左)LAST ELEGANT 3,850円(税込) (右)LAST ELYSIUM 3,850円(税込)
2024年6月、英国、ガード・ポロ・クラブ(※)で開催された、ポロの世界大会ロイヤル・ウィンザー・カップにおいて、エシカルジン「LAST」を使ったカクテルは大変ご好評をいただき、選手の皆様への賞品としても提供されました。夏の英国の爽やかな風と明るい日差し、漂ってくるラベンダーの香りが、エシカル・スピリッツの世界観とオーバーラップし感動的なひと時となりました。
※ガード・ポロ・クラブ:1955年、故HRHエディンバラ公フィリップ王配により設立された、ヨーロッパで最大級のポロ・クラブ。故エリザベス2世女王に引き継がれ、現在は英国王チャールズ3世国王陛下が理事長を務められています。
シグニチャーではエシカルジン「LAST」を使ったカクテルがお楽しみいただけます。
(左)ラベンダーやピンクペッパーの香りをまとった飲む香水と表現されるエシカルの『LAST ELEGANT』ジンにワインベースのお酒をカクテル…エシカル・バンブー 1,200円(税込)
(右)香りづけに柑橘や生姜の葉を使った香り高いエシカルの『LAST ELYSIUM』ジンと、ドライな飲み口のハイグローブ・キュヴェ・シャンパーニュのカクテル…エシカル・フレンチ75 1,200円(税込)
メリー・クリスマス・フェアを2024年12月25日(水)まで開催中!詳しくはこちら▼
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