Ironbark Grill ＆ Barアイアンバーク グリルアンドバー
- 価格の目安 ランチ¥3,000～5,000、ディナー¥5,000～¥10,000
これだけは食べてほしいベスト３
Best1
クイーンズランド州産プレミアムナチュラルビーフ ミスジ 200g 6,490円
上質なブラックアンガスと和牛をバランスよく掛け合わせたオージービーフと和牛のいいとこどりなお肉。 マーブル状の霜降りを持つ柔らかい肉質が特徴の贅沢な一品。
Best2
タスマニア産オーシャントラウト 1,650円
世界で一番きれいな海と称されるタスマニア島の海で採れたオーシャントラウトのコンフィ。 42度でしっとりと火入れをした上品な口当たりをお楽しみいただけます。
Best3
オージーパブロバ 1,100円
オーストラリア発祥の伝統的なデザート 。 サクッとしたメレンゲと滑らかなクリームが口の中でスッととける儚さが人気の秘密。