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銀座 真田 SIXギンザ サナダ シックス

  • 価格の目安 ランチ¥1,000~¥3,000、 ディナー¥3,000~¥5,000
  • 信州の季節の食材をふんだんに使った『昼コース』

  • 『信州生野菜の盛り合わせ 味噌添え』

  • 『クルミだれせいろ』

  • 『季節の土鍋炊き込みご飯』

  • 信州の澄みきった空気と、厳しい冬に磨かれた日本酒と合わせてお楽しみください

  • 数量限定の『十割田舎そば』は毎日店内で手打ちしています

  • 信州の気候が育む旨い酒『本日の利き酒三点セット』

  • 生産者と料理人の対話から生まれる『信州ならではの味』

洗練された空間に、調和する酒と料理。信州の大自然を感じながら上質なひとときを

90席と広い店内はガラス張りで開放感があり、少人数はもちろん、歓送迎会などでもお寛ぎいただけます。日常のちょっと特別なお集まりに、豊富な信州地酒、ワインと、美味しい料理、〆の蕎麦までお楽しみいただけます。

ガラスで仕切られた半個室がふたつ。中央通りに面し、4丁目の「銀座 和光」時計台を眺めることができる銀座ならではの景色もお楽しみいただけます。(予約はディナーのみ)

Indulge yourself on house-made"soba"-Japanese buckwheat noodle,our flavorful"takikomi gohan"-seasoned mixed rice,with typical and traditional side dishes prepared with fresh vegetables delivered from a farm in Shinshu region. If you wish to accompany your meal with some drinks,we have a selection of Shinshu wine and sake,too. We are here to provide you with the perfect wine&dine experience.

これだけは食べてほしいベスト3

Best1

信州の季節の食材をふんだんに使った「昼コース」 2,800円

厳選した蕎麦粉を職人が打つ、香りとコシが特徴の蕎麦を、特注の「真田 醤油」に鰹が香るつけ汁と、郷土料理として愛される濃厚なクルミだれの2種でどうぞ。目にも鮮やかな前菜七種盛りは視覚でも楽しめます。

Best2

野菜の旨味が味わえる「信州産生野菜の盛り合わせ 味噌添え」 1,600円

Best3

信州の気候が育む旨い酒「本日の利き酒三点セット」 1,200円

お店から

ジャズが流れるモダン空間。落ち着いた雰囲気の中でお寛ぎ下さい

ガラスで仕切られた半個室がふたつ。中央通りに面し、4丁目の「銀座 和光」時計台を眺めることができるのは銀座ならでは。(予約はディナーのみ)

これだけは食べてほしいベスト3

Best1

信州の季節の食材をふんだんに使った「昼コース」 2,800円

厳選した蕎麦粉を職人が打つ、香りとコシが特徴の蕎麦を、特注の「真田 醤油」に鰹が香るつけ汁と、郷土料理として愛される濃厚なクルミだれの2種でどうぞ。目にも鮮やかな前菜七種盛りは視覚でも楽しめます。

Best2

野菜の旨味が味わえる「信州産生野菜の盛り合わせ 味噌添え」 1,600円

信州上田の契約農家から直送される新鮮な旬野菜と2種類の信州味噌(大寒味噌、蕎麦味噌)の盛り合わせです。 土づくりから丹精込めて育てられた野菜本来の力強いうまみを味わっていただけます。

Best3

信州の気候が育む旨い酒「本日の利き酒三点セット」 1,200円

真田の日本酒は全て長野県の地酒。長年かけて磨かれた湧水と大自然が育んだ本当に旨い酒を常時12種類以上そろえます。利き酒三点セットでお気に入りの1本を見つけてみてはいかがでしょうか。

お店から

接待・会食におすすめ

ジャズが流れるモダン空間。落ち着いた雰囲気の中でお寛ぎ下さい

ガラスで仕切られた半個室がふたつ。中央通りに面し、4丁目の「銀座 和光」時計台を眺めることができるのは銀座ならでは。(予約はディナーのみ)

食材にこだわっている

生産者と料理人の対話から生まれる「信州ならではの味」

契約農家直送の無農薬野菜、選りすぐりの酒蔵から仕入れる地酒、赤ワイン、信州和牛など地場食材にこだわっています。食材はもちろん、醤油、味噌などの調味料も信州から取り寄せ、魅力を余すところなく伝えます。

オシャレな雰囲気

洗練された空間で感じる、都会のゆとり時間

黒を基調とした落ち着いた店内にはジャズが流れ、ゆったりとお寛ぎいただけます。ガラス張りの大きな窓には開放感があり、昼と夜で違った表情を見せる銀座の風景を眺めながらのお食事をお楽しみいただけます。

様々なシーンに対応できる

利用シーンを選ばない、広い店内

お一人さまでも気兼ねなくゆっくりとお過ごしいただけるカウンター席やガラス張りの半個室など、全99席と広い店内は様々なシーンでご活用いただけます。

食器・内装にこだわっている

器にも感じられる、信州の魅力

食材だけでなく、器も信州の作家さんが手がけるものなどを積極的に取り入れています。食べて、飲んで、見て、触れて。信州の良さをお楽しみください。

料理人

47

KIWAMI

基本情報


フロア
6F

カテゴリー
和食・蕎麦

営業時間
11:00 - 15:00 (LO: 14:00)
17:00 - 23:00 (LO: 22:00)

価格の目安
ランチ¥1,000~¥3,000、 ディナー¥3,000~¥5,000

座席数
90

予約

予約受付
ランチは11:00と11:30、および14:00以降のみ。
ディナー(16:00以降)はいつでも可

サービス
貸切可, 半個室あり(有料), 英語メニューあり, チャイルドシートあり, ハラール認証あり

施設サービス


ポイントプログラム
対象

駐車場サービス
対象

連絡先


電話番号
03-3573-8871

ウェブサイト
http://ginza-sanada.com

備考


※サービス料10%(17:00以降)
※個室料/3,000円~

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