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銀座 真田 SIXギンザ サナダ シックス

  • 価格の目安 ランチ¥1,500¥3,000、 ディナー¥3,000¥8,000

これだけは食べてほしいベスト3

Best1

信州の季節の食材をふんだんに使った「昼コース」 2,800円

厳選した蕎麦粉を職人が打つ、香りとコシが特徴の蕎麦を、特注の「真田 醤油」に鰹が香るつけ汁と、郷土料理として愛される濃厚なクルミだれの2種でどうぞ。目にも鮮やかな前菜七種盛りは視覚でも楽しめます。

Best2

野菜の旨味が味わえる「信州産生野菜の盛り合わせ 味噌添え」 1,600円

信州上田の契約農家から直送される新鮮な旬野菜と2種類の信州味噌(大寒味噌、蕎麦味噌)の盛り合わせです。 土づくりから丹精込めて育てられた野菜本来の力強いうまみを味わっていただけます。

Best3

信州の気候が育む旨い酒「本日の利き酒三点セット」 1,200円

真田の日本酒は全て長野県の地酒。長年かけて磨かれた湧水と大自然が育んだ本当に旨い酒を常時12種類以上そろえます。利き酒三点セットでお気に入りの1本を見つけてみてはいかがでしょうか。