旬の甘酸っぱいオーガニックりんごに、フランス直輸入「ボンマイエンネ」の濃厚カマンベールチーズをとろりと絡めて。メープルのコクとくるみがアクセントです。これからのホリデーシーズン、もう一品欲しい時やワインのお供におすすめです！

＼りんごとナッツの焼きカマンベールチーズ／
〈材料〉
りんご：1/2個
カマンベールチーズ(丸ごと)：1個
バター：10g
メープルシロップ：大さじ2
くるみ：お好みで

〈作り方〉
①りんごはよく洗って、半分を皮ごと8等分のくし切りに。クルミはオーブンに6～7分ローストしておく。カマンベールチーズは浅く切れ目を入れておく。
②スキレットやフライパンにバターを溶かし、りんごをソテーする。
③りんごがしんなりとして焼き色がついてきたら、メープルシロップの半量を加えて絡ませる。
④火を止めたら、りんごを端に寄せて空いたスペースにカマンベールチーズをのせる。チーズは余熱で溶かします。クルミを乗せて残りのメープルシロップをかけたら完成。

※カマンベールチーズは冷たすぎると溶けるのに時間がかかるので、冷蔵庫から出しておく
※お好みでシナモンを振っても美味しいです！

◇アイテム紹介
ボンマイエンネ カマンベールチーズ
150g／1,383円 (税込)
有機農法認証牧場で徹底管理された生乳のみ使用。ボンマイエンネは1912年に創業したフランス・マイエンヌ地方のブランドです。

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