冬のおいしい GINZA SIX
干支や縁起物をモチーフにしたスイーツや、豪華食材を使用したスペシャルメニューなど、新春を祝うおめでたいグルメを展開します。また、帰省や、お歳暮、お年賀などの手土産にぴったりな商品や、艶やかないちごを贅沢に使ったスイーツ、冬に食べたくなる濃厚なスイーツなど、ここにしかないもの、ここでしか味わえないラインナップを取り揃え、新年を迎える銀座の冬を華やかに彩ります。
〈帰省・新年の挨拶に外さない手土産〉お正月にふさわしい縁起の良いお茶2点と最中のセットは風呂敷付き。様々な種類の柑橘をジュースとゼリーで楽しめるセットや、秋に収穫されたばかりの初物「紅玉りんご」を使用したケーキに、伊勢神宮にも奉納された縁起が良い和菓子など、帰省や新年のご挨拶で外さない手土産をラインナップしました。
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もなか銀座限定幸
「招き猫」「鯛」「ひょうたん」など、7種類の縁起物を象ったおめでたいもなか。おてづくりもなかは、いつでも作りたての香ばしさをお楽しみいただけます。桐箱入りで新年のお手土産にもおすすめです。10個入り。
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宇治抹茶最中セット お正月のご挨拶セット
宇治抹茶を練り込んだ最中の皮に、食べる直前に餡を詰め最中を作れば、サクッとした皮の食感と抹茶の風味を存分にお楽しみいただけます。お茶は新年の万福息災を祈念した「大福茶」と、一番茶だけでお作りした「干支煎茶」のどちらも縁起の良いお品をご用意しました。宇治茶ならではの上品な旨味と共に、佳き新年をお迎えください。
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愛媛県産みかんジュースとみかんゼリーのセット
愛媛県産の柑橘を使用したジュース3本とゼリー2個が入った、定番人気の詰め合わせセット。ジュースは柑橘の風味をじっくり味わえます。ハンディタイプのゼリーは外出先で手軽に召し上がれます。手土産におすすめの一品です。
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本実堂サンド 14個入
淡く優しい食感の淡雪に、2枚のうすく繊細に焼き上げたラング・ド・シャを重ねた「本実堂サンド」。和三盆の優しい甘さのプレーンと、上品で香り高い抹茶の2種の詰合せです。
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森のめぐみクッキー プティボワ 150サイズ
テイクアウト国産のどんぐり粉や山査子、熊笹など森でとれる食材を使ったまるで宝石箱のようなクッキー缶。様々な味わいが楽しめるクッキーは話も盛り上がり手土産として最適です。
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りんごケーキ 10個入り
テイクアウト秋に収穫されたばかりの初物「紅玉りんご」を使用しています。爽やかな酸味・甘みと歯ごたえを残したりんごフィリングをクッキー生地で包み、ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
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栗福柿 6個入
やわらかな市田干し柿の中に氷砂糖で炊き上げた栗きんとんを入れた岐阜の旬の和菓子。日本ギフト大賞を受賞し伊勢神宮にも奉納した、縁起が良い一品。
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_sign./KIMOCHI
テイクアウト“CHILL TIME”（穏やかで居心地の良い時間）をテーマに作られた焼き菓子「_sign.」のKIMOCHI。手のひらサイズのパウンドケーキで、フルーツやお茶のフレーバーの全6種類をご用意。手土産におおすすめの一品です。（ギフトボックスあり）
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スノードラフトマグ＆ホリデーインスタントセット
テイクアウトホリデー限定デザインの清澄マグ「スノードリフトマグ」と限定パッケージの「ホリデーインスタントコーヒー」のセット。清澄グレーをグラデーションカラーでデザインしたオリジナルマグと、独自製法でコーヒーの美味しさを閉じ込めたスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけるインスタントコーヒー。時間や場所を選ばず、本来の味と上質なコーヒータイムが楽しめます。ギフトにもおすすめです。
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ギフトボックス ミニ 12個入り
シンプルデザインの化粧箱を開けると思わず笑顔になるユーモアのあるパッケージ。「プレミアムソルト」「バルサミコ アンド ペッパー」「チェダーチーズ」など、丁寧に作られた6種類（各2袋）のドライフリットが入っていて、芋のカットとフレーバーを食べ比べることができます。上品なきちんと感があるので、幅広い場面での贈答にご利用いただけます。
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花びら餅 5個入
宮中の行事食「菱葩（ひしはなびら）」を原形とするお菓子。花びらを模した求肥のお餅に、蜜炊きした牛蒡と味噌餡をはさんで仕上げました。新年ならではの初釜の和菓子は手土産にもおすすめです。
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ザ・コレクション ティータイムアソート
テイクアウトサク ラング・ド・シャ期間限定フレーバー「りんごと紅茶」と、世界のお茶専門店『ルピシア』が選定した、正統派で上品な味わいのオリジナルブレンド「ベルエポック」を詰め合わせた、ティータイムを彩るギフトセット。軽やかな味わいの紅茶と、やさしいりんごの甘さのマリアージュをぜひご堪能ください。
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もなか“福”
「招き猫」「鯛」など7種類の縁起物を形どったおめでたいもなか。いつでも作りたての香ばしさをお楽しみいただけるお日持ちのするおてづくりもなかは、新年のお手土産にもおすすめです。7個入り。
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麻布野菜菓子セット
麻布野菜菓子の名前を冠した人気アイテムを詰め合わせた、ボリュームたっぷりのギフトセット。野菜を使ったオリジナリティ溢れるこだわりが詰まったお菓子は、手土産としてもおすすめです。
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和三盆きな粉サブレ
徳島県産の和三盆と、最高級黒豆で有名な丹波篠山産の黒大豆きな粉をブレンドした「和三盆きな粉」と、バター香る口どけの良いサブレを組み合わせました。「竹糖（ちくとう）」と呼ばれる希少なサトウキビを原料に徳島県で生産された和三盆は、この上なく香り高く風味豊か。皮ごとじっくりと煎り上げた黒豆の香ばしさと、きめ細やかでやさしい食感のサブレの甘さがひろがります。箱いっぱいに敷き詰められた和三盆きな粉からサブレが現れるようすは、見た目にも楽しく、ギフトにもおすすめです。
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マヌカキャンディ／はちみつキャンディ
テイクアウトラベイユ完全オリジナルのはちみつキャンディ。ラベイユが信用する養蜂家さんから仕入れたマヌカハニーを使用したキャンディは食べやすいと評判です。プロポリス入りマヌカハニーキャンディは一番人気でのど飴としてもおすすめです。すっきりとしたはちみつキャンディなど、さまざまな風味が楽しめる全7種類をご用意しました。
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KUSMI TEA カシミールチャイ 100g缶
テイクアウトカップにそそぐと、有機紅茶、シナモン、カルダモン、ジンジャー、アニス、クローブの冴えわたるスパイスが五感を刺激するカシミールチャイ。ストレートではもちろん、ミルクや砂糖を加えても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ自分だけのティータイムをお愉しみください。
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ファミユマリー 有機ハチミツ（ラベンダー）
テイクアウトフランス国内で“ハチミツと言えば”で真っ先に連想されるブランド『ファミユマリー』。100年続くフランス・ブルターニュ地方のオーガニックハチミツをビオセボンで直輸入しました。ブルガリアで採蜜したラベンダーの単花蜜は、フローラルな風味とクリーミーなテクスチャ―が特徴です。かわいいパッケージで手土産に最適です。
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サンドメニコ フレーバーオイルアソートセット
テイクアウトイタリアより初上陸。国際的な品評会でW受賞の実力派ブランドから昨今人気急上昇中のフレーバーオイルが使い切り(12ml)サイズで登場。「レモン」「ガーリック」「ローズマリー」「ジンジャー」の4種類が入っています。料理の仕上げにまわしかけて、香りをお楽しみください。
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コレクション 243／ルイ・ロデレール（フランス シャンパーニュ）
テイクアウト数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン。そんなルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれた、造り手の顔とも言える1本がこちらのコレクションです。ノン・ヴィンテージ シャンパーニュでありながら、ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースしています。ルイ・ロデレールの真骨頂であるエレガントで力強いスタイルを軸に、ヴィンテージごとの魅力が引き出された1本です。
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〈艶やかないちごスイーツ〉冬の時期にしか手に入らない苺「まりひめ」をあしらい、カクテルグラスで仕上げた美しいショートケーキや、いちごとバター、チーズをサンドしたどら焼き。苺づくしのアフタヌーンティーセットや、無添加で作られたストロベリーピューレをふんだんに使った期間限定プリンなど、艶やかないちごを使った、見た目も華やかなスイーツを取り揃えました。
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いちご農園直送 銀座で堪能する
イートイン GINZA SIX 限定
「苺づくしのアフタヌーンティーセット」今年は全国各地のいちご農園より直送される鮮度の高い旬の国産苺をシェフはセイボリーに、パティシエが苺を堪能するスイーツで表現する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」をご用意。フレッシュな甘いいちごの香りとTWG TEAの芳醇な香りで春の訪れをお楽しみください。※収穫時期に合わせて産地銘柄は異なります。
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いちご農園直送 銀座で堪能する
イートイン GINZA SIX 限定
「苺づくしのハイティーセット」今年は全国各地のいちご農園より直送される鮮度の高い旬の国産苺をシェフはセイボリーに、パティシエが苺を堪能するスイーツで表現する「苺づくしのハイティーセット」をご用意。フレッシュな甘いいちごの香り、シャンパンとともに楽しむセイボリーの数々、オトナ女子の贅沢なひとときをお過ごしください。※収穫時期に合わせて産地銘柄は異なります。
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銀座ショート
イートイン GINZA SIX 限定お店で焼き上げたふんわりスポンジを、優しい甘みのクリームで包み込みました。冬の時期にしか手に入らない苺「まりひめ」をあしらい、カクテルグラスで仕上げた美しいショートケーキです。
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いちごとバタチーのmochi生どら焼き
毎年人気の「いちごとバタチーのmochi生どら焼き」。餅粉をブレンドして焼き上げたもちもち皮で、クリームチーズ・マスカルポーネを使った特製クリーム、甘さ控えめの餡子、バター、そして静岡県の契約農家から直送される紅ほっぺをサンドしました。ご好評の虎の焼き印もお入れして目にも楽しい一品です。
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ストロベリー ティラミス
色鮮やかなストロベリーのティラミスは、上質で滑らかなクリームとストロベリーのフレッシュで優しい甘みが心地よく感じられる一品です。
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ストロベリーチーズプリン
テイクアウトフランス、ブルターニュのフルーツ加工専門『ラ・フルティエール社』の無添加で作られたストロベリーピューレをふんだんに使ったプリンです。果実を完熟してからピューレにするため、いちごの香り、味がとても良く、濃厚なクリームチーズとの相性も抜群。苺の甘酸っぱさとチーズの濃厚さが絶妙です。プリンの上にかかっているソースにはピューレの他に、フランボワーズブリゼを混ぜたものを使用しています。
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_sign./CHIYOCO 苺フレーバー
テイクアウト“CHILL TIME”（穏やかで居心地の良い時間）をテーマに作られた焼き菓子「_sign.」のCHIYOCO。フリーズドライの苺と果汁をショコラに混ぜ込み、ブラックココアのサブレでサンドした大人な味わいのショコラサンドです。
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seed レイヤーチーズ農園さんの粒つぶ苺
テイクアウト思わず写真を撮りたくなってしまう可愛さと、チーズケーキ専門店ならではの本格的な味わいが大人気。こだわりの素材を何層にも重ねることで贅沢で味わい深いハーモニーと食感を楽しめます。農園さんから直接仕入れる苺のソースと米粉のクランチがアクセント。
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〈冬に食べたくなる濃厚スイーツ〉赤ワインに漬けたいちじくをビターなショコラのパウンドケーキの生地にも天面にもたっぷりと加えた、濃厚かつしっとりとした 大人のパウンドケーキや、お酒とともにマリアージュを楽しんでいただける濃厚なテリーヌショコラなど、冬に食べたくなる濃厚なスイーツをラインナップしました。
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いちじくと胡桃のパウンドケーキ
テイクアウト赤ワインにつけたいちじくをビターなショコラのパウンドケーキの生地にも天面にもたっぷりと加えた、濃厚かつしっとりとした大人のパウンドケーキ。
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ハニーバニラ アップルパイ
テイクアウト イートイン贅沢にリンゴを詰め込んだアップルパイです。はちみつとバニラの香りがふわっと香り、コロンとした可愛らしいフォルムで味わいはすっきりと大人の味です。
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テリーヌショコラ
スイス産チョコレートのほろ苦さ、フルーティさをマイルドに仕上げたスイートチョコを使用。濃厚なAOP発酵バターのコクを合わせ、丁寧に乳化させたのち、オーブンでじっくりと焼き上げ濃厚なテリーヌショコラに仕上げています。濃厚な味わいが全体に広がり、お酒とともにマリアージュを楽しんでいただける贅沢なスイーツ。
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大吟醸ショコラ
フランク ミュラーパティスリーオリジナルのお猪口に、口溶け滑らかな生チョコレートが入っております。バランスに優れたベルギー産クーベルチュールの深いコクに「FRANCK MULLER純米大吟醸」の豊かな香りが合わさり、大人のための贅沢なスイーツに仕上がっています。（本製品は酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時にはご遠慮ください。）
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バーチディダーマ
イタリア語で“貴婦人のキス”という名を持ち、唇のような丸いフォルムに食べるときにそっとキスをするような形になるバーチ ディ ダーマは、愛を告白するギフトとしても人気を博してきました。どこまでも甘い時間を連想させる、ロマンティックなお菓子。「プレーン」「アールグレイ」「コーヒー」の3種のフレーバーをお楽しみください。15個入り。
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ダブルチョコレートチップクッキー
テイクアウト イートインどっしりと重厚感があり、合わせるコーヒーによってはチョコレートケーキのように感じられます。さまざまなドリンクとのペアリングを楽しめます。
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seed gochisouテリーヌチーズケーキ
テイクアウトプレゼントにもピッタリな米粉のチーズケーキ。クリームチーズとパルメザンチーズをブレンドしたチーズクリームに、有機米粉・粗糖をミックス。濃厚だけど、後味はすっきり。優しい甘さのチーズケーキです。
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ダークチョコレート＆ジンジャー
スパイシーなジンジャーとベルギー産ダークチョコレートチャンクをたっぷり使用した冬にぴったりのクッキーです。赤ワインやお酒とも相性抜群で大人の方におすすめです。
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〈店舗おすすめの冬グルメ〉唐辛子を油で炒め、辛みを引き出して味のベースにする自家製「宮保ソース」で大ぶりの海老を炒めた中華料理や、白いんげん豆やソーセージ、羊肉をぐつぐつと煮込んだ南仏ラングドックの郷土料理、冬の味覚・河豚の身の天ぷらをご飯に乗せ、河豚からとったお出汁をかけた天茶が〆で楽しめるてんぷらのコースなど、おいしく体を温めてくれるメニューをご提供します。
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冬のおすすめコース（ランチ限定）
イートイン GINZA SIX 限定先付、お造り、てんぷら9品、食事、デザートからなるコース。魚介は甘鯛や白魚、野菜は金時人参やくわいなど、この時期おすすめのてんぷらをご用意。締めの食事は、厚めに切った河豚の身のてんぷらをご飯に乗せ、河豚からとったお出汁をかけて天茶で。銀座店でしか味わえない一品に仕上がっています。
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宮保蝦球：大海老の北京風唐辛子炒め
テイクアウト イートイン GINZA SIX 限定「宮保」とは官名で清代に四川総督だった丁官保がこの調理法を好んだところからこの名が付けられ、北京では宮廷料理として加えられました。唐辛子を油で炒め、辛みを引き出して味のベースにする自家製「宮保ソース」は絶品。力強さのある海老のテイストに辛さと酸味がマッチした味わいが楽しめます。
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鴨もも肉のコンフィとカスレ
イートイン GINZA SIX 限定「カスレ」は白いんげん豆やソーセージ、羊肉をぐつぐつと煮込んだ南仏ラングドックの郷土料理。ふっくらとした鴨モモ肉のコンフィを一緒にお召し上がりください。熱々、ほくほくの体の芯から温まるボリューム満点の一品です。
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グラノーラ 250g
テイクアウト自社キッチンでひとつずつ丁寧に手作りされているグラノーラの250gサイズが登場。創業当時から人気の高いオリジナルレシピで作る、有機オーツ麦やくるみ、ピーカンナッツをたっぷり使用し、ザクザクした食感がクセになるグラノーラです。お好きなミルクをかけて朝食に、またそのまま軽食としてお召し上がりいただくのにもぴったりなグラノーラは、ギフトやホームパーティーなどにもおすすめです。
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オーガニックラーダー
テイクアウト
オーガニック トルタパラディーゾミックスドバイのオーガニックスーパー「オーガニックフード＆カフェ」のプライベートブランド。最大4工程で簡単にグルテンフリーのスイーツが作れます。北イタリアで天国のケーキと呼ばれ、大変親しまれているトルタパラディーゾ。しっとりとしたスポンジは、やみつきになること間違いなしです。
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※すべて税込みの価格です。店舗により別途サービス料が発生いたします。
※商品により限定品・限定数がございますので、販売終了の際はご了承ください。商品の詳細は各店舗にお問い合わせください。
※掲載情報は12月9日(金)時点の情報です。