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Jul 08
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  • イタリア輸入食品を中心とした、無添加・手作りにこだわるセレクトショップです。
    化学的な物を使用せず自然な材料から作られるものを取り揃えております。
    店舗の厨房で作る物は出来うる限り手作りで自然な材料を使用しています。
    未来ある子供たちへ、真面目な食べ物を残して行けるよう真摯にこだわった生産者の逸品の数々をご紹介して参ります。

    OPEN: 7/3(金)
    フロア: B2F

  • 恵那栗工房 良平堂は1946年より食材の自然の味を実感できる和菓子を作ってきました。
    その手法は職人の手作業で作る事にあります。手作業で作るからこそ、味覚で味を感じ、風味で季節を感じる等、多くのお客様に自然の味を実感する和菓子をご提供してきました。代表的な商品は「栗きんとん」。贈答用に多く用いられる「栗福柿」が御座います。

    Enaguri Kobo Ryohirado has been making Japanese sweets since 1946, where you can experience the natural taste of ingredients. The method is to make it manually by craftsmen. Because it is made by hand, we have provided Japanese customers with a taste of nature and the taste of the season. A typical product is Kuri Kinton. “Kurifuku-an” is often used for gifts.

    OPEN: 7/2(木)
    フロア: B2F

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GINZA SIX
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個性豊かなエディターたちが、GINZA SIXをぶらぶらと歩いて見つけた楽しみ方を綴ります。

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